LES GRANDES HEURES DE SCEAUX « CAFÉ ET CHOCOLAT »

LES GRANDES HEURES DE SCEAUX

« CAFÉ ET CHOCOLAT »

Week-end exceptionnel du 📌 7 au 9 octobre 2022
au musée du Domaine départemental de Sceaux

Le Département des Hauts-de-Seine propose au public de tous les âges de venir découvrir au Domaine départemental de Sceaux, le temps d’un week-end, l’histoire du café et du chocolat à travers une conférence, des dégustations ou encore de nombreux ateliers autour de cet univers gourmand.

Pour cette cinquième édition des Grandes Heures de Sceaux, le musée du Domaine départemental de Sceaux dévoile sa nouvelle programmation culturelle consacrée au café et au chocolat.

À partir du XVIIe siècle, le café et le chocolat, alors encore considérés comme des boissons exotiques rares, furent introduits en France. Le café, originaire d’Éthiopie, et le cacao, importé par les conquistadors espagnols qui eux-mêmes l’empruntèrent aux Aztèques, commencent à apparaitre dans le quotidien des petits déjeuners de l’époque. Peu à peu, les Français et plus largement les Européens, s’accommodent de ces nouveaux breuvages – qui à l’origine étaient considérés comme sacrés – par l’ajout de sucre et de lait.

Pendant trois jours, les Grandes Heures de Sceaux proposent au public de découvrir et de savourer cette histoire passionnante en rencontrant des artisans du territoire, qu’ils soient fabricants de café ou de chocolat, et d’historiens, ou d’écouter les pièces musicales de Bach et de Bernier, eux-mêmes influencés par l’engouement parfois euphorique des élites pour le café.

En parallèle, dans le cadre de sa politique de coopération internationale, le Département des Hauts-de-Seine, engagé en faveur de la solidarité internationale, cible son action sur l’accompagnement des productions agricoles, la redistribution des richesses et le renforcement de l’autonomie des acteurs locaux, dont le cacao d’Haïti.

Depuis le mois d’octobre 2021, le musée du Domaine départemental de Sceaux renouvelle sa programmation culturelle et artistique en proposant à tous les publics, « Les Grandes Heures de Sceaux » : quatre week-ends par an au fil des saisons, chacun étant consacré à une thématique liée à l’époque de l’un des propriétaires du domaine.

Retrouvez la programmation complète ici.

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DIFFUSION 21 SEPTEMBRE 2022